Рыбаков Василий (ribakov) wrote,
Рыбаков Василий
ribakov

Categories:

ОНК. ИК 63.

02  марта 2015 года, я и А.Аникин, посетили ФКУ ИК 63 г.Ивдель.
Цель посещения - проверка организации питания в исправительном учреждении.

В ходе наблюдения от 02 марта 2015  установлено:


02 марта 2015 года в  ФКУ ИК 63 содержится  1157 человек,18 человек из них в колонии поселении 4 на длительном свидании.
В колонии  3 нормы питания: Минимальная, В соответствии с приложением  приказа №4 и №4а.
Минимальную норму питания получают  775 чел., прил.№4 -3 чел.,  прил. №4 а -358 чел. , доп. питания 15 ( 7+8).
В приготовлении пищи задействовано 3 человека.

Имеется контрольный уголок. Требованиям  ФСИН  соответствует.

Были изучены: Меню раскладка, журнал закладки продуктов в котел, котловой ордер, журнал снятия проб, журнал замен.

Выявлено:
1)  записи от 2 марта 2015 в журнале "снятия проб", журнале "закладки продуктов в котел"  и котлового ордера не соответствуют друг другу.

В частности, запись журнала снятия проб указывает, что проба была снята с "пюре картофельного на молоке", но  ингредиент "картофель" отсутствует в  журнале "закладки продуктов в котел"  и котловом ордере. Подписи о снятии проб ДПНК   имеются. В журнале  снятия проб имеется  фамилия врача, но подпись отсутствует.

2) записи от 2 марта 2015 в журнале "снятия проб" не соответствуют журналу замен.

в частности, в журнале "снятия проб" на завтрак указано "пюре картофельного на молоке", но согласно  приказу от 02 марта 2015 года  произведены были замены ""молоко" на "масло".

3) Крахмал картофельный сухой предусмотренный приказом №125  МЮ прил. №4 в котловом ордере отсутствует. Со  слов работников кухни  больным осужденным не выдается. Со слов повара не имеется возможности из 3 грамм предусмотренных для 3 осужденных приготовить какое либо блюдо. Продукт на сладе отсутствует.

4) запись в журнале снятия проб от 1 марта 2015 года не соответствует котловому ордеру от 1 марта 2015 года. в частности в журнале снятия проб указано: "каша овсяная" , но в котловом ордере "крупа" отсутствует.
Подписи о снятии проб ДПНК и фамилия мед. работника имеется.

5) Согласно данным оперативного дежурного в ФКУ ИК 63  02 марта 2015 года содержалось 1157 человек, из них 18 - колония поселения, 4 - длительное свидание. Довольствию 02 марта 2015 подлежит  1135 человек. Согласно котловому ордеру выписанному 27 февраля в котел заложено продуктов на  на 1151 человека.
остатки продуктов, согласно пояснениям  работников столовой  - отсутствуют. таким образом перерасход составляет 16 порций.

рекомендация: завести журналы  регламентирующие организацию питания  рекомендованные  ФСИН.


ФОТО:





Так же в ходе  наблюдения от 02 марта 2015 года установлено:

  На матрацах, подушках, одеялах имеются штампы о вводе в эксплуатацию постельных принадлежностей.

 В ходе общения с осужденными  поступила жалоба на отсутствия регуляторов громкость на  радиоприемниках в камерах.

фото:




Позитивное:

В ходе наблюдения, установлено что  замечания выявленные наблюдателями  26 июня 2014 года  - устранены.

В частности появились  рамы в окнах  корпусе, где располагается  "карантин".  Санитарные узлы  изолированы.


фото:

было:


стало:


запись членов ОНК:




наблюдения  продолжаются.

Всем добра.





 
Tags: ОНК, фку ик 63
Subscribe

  • Что то пошло не по плану.

    В г. Екатеринбург состоялся опрос относительно выбора площадки для строительства храма. ( фото с участки для опроса) Цитирую СМИ:…

  • Меня решили отмониторить!

    Меня собралось отмониторить правительство Свердловской области! И даже выделило денежные средства на это действо! Данную информацию узнал…

  • Об уважении к власти.

    Сотрудники органов государственной власти последнее время делают, все возможное, чтоб поднять авторитет органов государственной власти на…

promo ribakov march 17, 2013 23:18 196
Buy for 10 tokens
В этом живом журнале описываются события, которые мы делаем с друзьями и знакомыми в Свердловской области. В данном журнале не допускается возбуждение ненависти либо вражды, а равно унижение человеческого достоинства. Любые коментарии направленые на возбуждение ненависти либо вражды, а…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments